关于苦瓜的精选

苦瓜胡萝卜煎蛋的做法

苦瓜胡萝卜煎蛋的做法

苦瓜味苦,有果味的清香,具有清热解毒之功效。胡萝卜,味甜,具有健脾,化滞,消热解毒之功效。苦瓜与胡萝卜加鸡蛋同炒,即减少了苦瓜的苦味,同时又使营养双重吸收,口感爽脆清香,别有一番滋味。下面小编为大家介绍一下苦瓜胡萝卜煎蛋...

豉汁苦瓜炒牛肉怎么做好吃

豉汁苦瓜炒牛肉怎么做好吃

主食材:牛里脊200克,苦瓜半根,姜1块,蒜头半个,蛋清1个,生粉2勺,豆豉3勺,生抽1勺,蚝油1勺。配料:白糖适量,食用油适量。步骤1:牛肉洗净切片后放入生粉生抽蛋液抓匀腌制10分钟步骤2:苦瓜去瓤切片步骤3:用盐腌制5分钟清水冲洗后焯水...

孕妇能吃苦瓜吗

孕妇能吃苦瓜吗

孕妇是能吃苦瓜的。虽说怀孕的女性不建议寒凉类食物,但是只要孕妇食用得不多,适当吃点苦瓜反而对身体健康是有益的。苦瓜可以清热解毒,夏季时节孕妇可以吃苦瓜来预防中暑以及上火的情况。另外,苦瓜还能刺激唾液及胃液分泌...

苦瓜用盐腌制去苦味吗

苦瓜用盐腌制去苦味吗

1、用盐腌是可以去除苦瓜的一些苦味的,另外还可以用热水烫上两分钟,同样也能去除苦味。2、盐腌苦瓜的时间通常约为15分钟。您也可以将苦瓜放入锅中,加盐水煮沸,这也可以消除苦味。加盐腌时,您需要去除种子和内部的白色薄膜...

如何去除苦瓜的苦味

如何去除苦瓜的苦味

1、在处理的时候,将苦瓜一切两半,去籽,用小刀将白膜刮掉。2、将苦瓜切成薄片,晶莹剔透最好,然后放在冰水里浸泡,依靠冰水稀释苦瓜的苦味。3、将苦瓜放在盐水里浸泡20分钟,之后用手攥出水,再烹饪苦味就减轻了。...

如何做苦瓜炒鸡蛋好吃又不苦?

如何做苦瓜炒鸡蛋好吃又不苦?

夏天温度比较高,这个时候适当吃点苦瓜可以起到清凉解暑的效果,不过苦瓜吃起来还是很苦的,而且有些人也无法接受。那么苦瓜怎么做才不会苦呢?下面小编给大家介绍一道美食,苦瓜炒鸡蛋,希望对你有帮助。操作方法01准备好苦瓜,用...

苦瓜可以直接生吃吗

苦瓜可以直接生吃吗

苦瓜可以直接生吃,如果觉得味道太苦,可以在淡盐水中泡一会再吃。苦瓜维生素含量很高,因为味道比较苦,导致很多人都不怎么爱吃。常见苦瓜可以直接生吃吗?下面来给大家具体的介绍一下。01苦瓜一般可以直接生吃的,夏天的时候来...

苦瓜凉拌最好吃的做法

苦瓜凉拌最好吃的做法

每天适当吃点苦瓜能够起到清热败火的效果,比如说夏季就非常适合吃凉拌苦瓜的,只是很多人害怕苦瓜的苦味,来吧,教会你拌苦瓜不苦还美味的做法,赶紧学习起来吧!操作方法01苦瓜在凉拌之前是一定要做足功夫的,不然真的会很苦。苦...

苦瓜育苗方法和时间

苦瓜育苗方法和时间

苦瓜育苗需要使用有机质含量较为丰富、土质较为疏松的土壤,并且在育苗前需要对土壤进行催芽处理,等待苦瓜种子顺利的发芽后,再将其播撒在土壤中,同时向土壤中浇灌适量的水分,帮助苦瓜种子更好的生长。苦瓜育苗时间:北方一般...

怎样挑选一个好苦瓜

怎样挑选一个好苦瓜

1、表皮颗粒要大而饱满。苦瓜表皮的颗粒越大,越饱满、纹路越清晰,说明瓜肉越嫩、厚,苦感稍小。2、外形要像大米粒状。如果苦瓜外形像大米粒的形状,两头尖尖的,瓜身比较直,就说明这根苦瓜的质量比较好。3、新鲜苦瓜是翠绿色...

辣炒苦瓜,口感爽脆,香辣又下饭的做法

辣炒苦瓜,口感爽脆,香辣又下饭的做法

主食材:苦瓜1个,尖椒4个。配料:油适量,盐适量。步骤1:准备食材。步骤2:苦瓜切片,尖椒切圈。步骤3:尖椒用油炒香。步骤4:放入苦瓜。步骤5:快速翻炒。步骤6:撒少许盐,翻炒均匀。步骤7:断生后盛盘。...

苦瓜什么时候种最合适

苦瓜什么时候种最合适

苦瓜最佳的种植时间是在每年的7-8月份,苦瓜是一种喜欢炎热气候的植物,这个时候的温度正适合苦瓜的生长,而且它的耐热性也非常的强,不会被夏季炎热的温度影响到反而会生长的更好。它种子最佳的生长温度是30-35℃,所以这7-8...

苦瓜如何处理才能不苦

苦瓜如何处理才能不苦

苦瓜中含有苦瓜素,因此,口感苦涩。下面,我们来看看苦瓜如何处理才能不苦吧。操作方法01苦瓜的瓜瓤苦瓜的瓜瓤不能食用,因此,最好把瓜瓤全部清理掉,也可以去除苦瓜的部分苦涩。02反复冲洗当把苦瓜的瓜瓤去掉之后,应该放到水龙...

苦瓜黄豆排骨汤的做法

苦瓜黄豆排骨汤的做法

主食材:排骨150克,苦瓜半个。配料:蒜头两瓣,黄豆少量,盐少许。步骤1:提前泡适量黄豆,排骨煮开一遍,再冲洗干净步骤2:苦瓜切块,拳头拍扁,然后将苦瓜、排骨、黄豆、蒜头都加入到养生壶中步骤3:加入适量的水,选择“煲汤”程序,需要...

豆豉炒苦瓜怎么做好吃

豆豉炒苦瓜怎么做好吃

主食材:苦瓜1个。配料:豆豉适量,鸡精1/2勺,蒜适量,姜适量,盐1勺。步骤1:食材准备:苦瓜洗净,对切成四片;姜/蒜切粒;步骤2:切苦瓜:菜刀平斜着把苦瓜切成片,按传统的切法也可以;步骤3:豆豉泡水,然后捞出沥干水分备用;步骤4:焯水:苦瓜...

种苦瓜是自己留的种子好还是买的种子好

种苦瓜是自己留的种子好还是买的种子好

自己留着的好。若是种植者有一定的农业素养,懂得所种植物的生长规律,且苦瓜无论从长势(茎叶的拙壮)、及后续的生发力、及其结果(挂果)的外象来看,果实硕大、饱满、丰盈;果色(生长中的)新艳、(成熟的)成色浑厚,厚重;果实质量高,克重大...

为什么苦瓜那么苦

为什么苦瓜那么苦

为什么苦瓜那么苦:   苦瓜之所以会发苦,是因为苦瓜中含有两种物质,一种是瓜苦叶素,另一种则是野黄瓜汁酶。   瓜苦叶素是瓜类植物中特有的一种物质,主要是以糖甙的形式存在于苦瓜中。但如果瓜苦叶素和黄瓜汁酶同时...

苦瓜长多高掐尖

苦瓜长多高掐尖

苦瓜长到1m左右要进行掐尖,在掐尖的同时,还应该把病枝、弱枝都掐掉,一般是保留主蔓上的2个侧蔓。苦瓜属于一年生攀援状柔弱草本植物,当小苗生长到20cm的高度时,就需要搭架处理,可用认字架或平棚架,主蔓50cm以下通常不留瓜,长...

如何去除苦瓜苦味

如何去除苦瓜苦味

苦瓜虽然美味可口,但是它的口感偏苦,因此在吃苦瓜时,先要去除苦瓜的苦味。其中最简单的做法是在切苦瓜时,去掉苦瓜地和瓜尖,另外也要去除瓜瓤。这样的话,可以简单的去除苦瓜的苦味,但在切除完成以后。需要彻底的清洗,一般可以...

苦瓜里面是什么颜色的

苦瓜里面是什么颜色的

生苦瓜内部呈绿色、淡绿色或白色。苦瓜是葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区,中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍,成熟果肉和假种皮也可食用。苦瓜葫芦科苦瓜...

苦瓜炒蛋的功效营养和功效

苦瓜炒蛋的功效营养和功效

苦瓜炒蛋具有清热解毒、增进食欲、帮助消化的作用,同时还能益气补血,苦瓜清热消暑,鸡蛋健脑益智,都是很健康的食物。苦瓜炒蛋的功效营养和功效:苦瓜炒蛋是一道非常常见的家常菜肴,很多人都会做,苦瓜炒蛋的营养价值也很高,有...

苦瓜焖鳐鱼的流程怎么样

苦瓜焖鳐鱼的流程怎么样

鳐鱼洗干净去掉鱼鳞切成大小适中的鱼块。锅中烧水水,加入姜丝,煮开。水开后,放入鳐鱼,并翻匀。1、待鱼肉变色后捞出来控干水份。2、苦瓜去籽洗净后并切成大小适中的块。4、锅中放入姜丝和水,煮开后,放入猪肉煮开,撇去血沫。5...

苦瓜怎么晒干才能泡茶

苦瓜怎么晒干才能泡茶

首先苦瓜洗净,放在砧板上切成圆片状,把切好的苦瓜片放在铁网上曝晒。白天晒,晚上用保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱。第二天再拿出来晒,如此反复直到晒干,再放进保鲜盒冷藏保存即可。工具/材料:苦瓜、砧板、铁网、保鲜盒、冰...

苦瓜怎么炒好吃又不苦

苦瓜怎么炒好吃又不苦

苦瓜去瓤,切片,装盆,加盐,腌制5分钟,控出苦瓜水。热水中加盐,下入苦瓜焯水,捞出过凉水,将鸡蛋打散,加盐拌匀。。热锅起油,倒入蛋液苦瓜,翻炒均匀,出锅装盘。...

苦瓜心为什么会变红

苦瓜心为什么会变红

1、因为苦瓜如果放置的时间久了,其中会慢慢的产生乙烯,有着很显著的催熟效果,而熟透了的苦瓜就会呈现红色。2、并且苦瓜变红之后,会裂开其中的籽会漏出来,这样才会吸引动物过来食用,这也是植物竞争中的一种方法,动物食用之后...