蚕蛹炒什么好吃食材:蚕蛹250克、香菜5根、大蒜2瓣、姜2克。 调味料:食用油8克、盐2克、鸡精2克、料酒2克。家常炒蚕蛹的做法:1、香菜切段,大蒜切末,姜切末;2、锅中倒入适量油,油温烧至5成热时,下入蚕蛹炒至微干,下入姜、蒜、料酒炒香;3、放入香菜段、盐、鸡精炒匀,出锅即可。小贴士:蚕蛹是一种高蛋白食物,它含有大量的优质蛋白,而且还有人体必需的十几种氨基酸,原来使用以后能促进身体代谢,缓解体虚。