饺子馅怎么做好吃:食材:胡萝卜300克、鸡蛋1个、水发香菇5个、葱花10克、姜末5克、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙胡萝卜饺子馅的做法:1、胡萝卜切碎,香菇切碎;2、锅中加入适量油,倒入鸡蛋液炒熟,剁碎捞出;3、锅里油烧热,加入葱、姜炒香,再加入胡萝卜炒软,加香菇和鸡蛋碎翻炒均匀;4、接着加入盐、生抽、鸡精、香油搅拌均匀,盛出即可。小贴士:做胡萝卜饺子馅的时候,可以根据自己的口味进行调节。