甜椒炒尖椒怎么做食材:甜椒1个,尖椒200克,姜1克,蒜2瓣,大葱10克调味料:食用油5克,盐1克,鸡精1克,生抽2克,醋1克,糖1克甜椒炒尖椒的做法:1、甜椒去蒂去籽,切丝,尖椒切片,姜切片,蒜切片,大葱切片;2、炒锅里面倒适量油,油烧热后,下葱片、姜片、蒜片,大火炒香,再倒入尖椒、甜椒炒1分钟;3、最后调入盐、生抽、鸡精、醋、糖,炒1分钟,装盘即可。小贴士:甜椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。