凉拌西兰花的步骤是什么

1、准备适量西兰花，切成小朵清洗干净，粮食下锅。

2、加上一点食用油和精盐，烫至变色，捞出沥水备用。

3、焯烫好的西兰花里加上适量胡萝卜片、青红椒段。

4、加上适量大蒜末，适量精盐、一勺鸡精。

5、来一勺生抽，淋上一勺现榨的干辣椒油，少许香油。

6、戴上一次性手套，抓拌均匀，非常美味的西兰花就做好了。