红蘑与松蘑的区别
1、分布地区不同：红蘑分布于中国河北、山西、吉林、黑龙江、辽宁、云南、西藏、广东、湖南、四川等地区。松蘑分布于华北和东北部分地区，主产于河北北部山区及辽宁西北部山区。
2、营养价值不同：红蘑含有人们常所需的蛋白质，膳食纤维外还含有人体所必需的少量元素如钾、钠、锌、锰、铜等，松蘑中含有铬和多元醇，维生素E等。
3、生长环境不同：红蘑生于松树林中地上的杂草丛林之间，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。松蘑生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。
扩展资料
松蘑生物学特性松蘑菌丝在8℃开始生长，适温约20-24℃，在32℃停止生长。出菇时空气相对湿度约85%。土壤主要为棕色林土、山地红壤、山地黄壤。土壤pH一般在4.5-5.5之间。腐殖质层较薄，通常不超过3cm。中国东北地区松口蘑多发生在坡度20°-40°，坡向西、西南或西北，地势高燥、排水良好的地段。产菇的林龄一般不低于50年。中国延边地区7月中旬开始出菇，8月中旬即进入盛产期。
