1、剁好肉馅,或买现成的都可以。 2、葱姜蒜苗洗好备用。 3、芹菜洗好备用。 4、把洗好的芹菜煮一下。 5、葱姜蒜剁碎,越碎越好。 6、剁碎的葱姜蒜、芹菜倒在肉馅上。 7、加调料,盐适量,味精适量,生抽两勺,酱油一勺,香油一勺,这些调料可以根据口味来加入。 8、拌馅,朝一个方向搅拌,拌匀即可。