肥而不腻的酸菜川白肉的做法
主食材:酸菜1000克,五花肉600克。配料:蒜4瓣,葱1根,大料1颗,盐1勺,鸡精1勺,小米椒2个。步骤1:酸菜清水洗一遍,攥除水分备用步骤2:锅中放入葱和大料,加入五花肉煮15分钟步骤3:煮好捞出切片步骤4:砂锅中加入酸菜,小米椒和大料煮开...
主食材:酸菜1000克,五花肉600克。配料:蒜4瓣,葱1根,大料1颗,盐1勺,鸡精1勺,小米椒2个。步骤1:酸菜清水洗一遍,攥除水分备用步骤2:锅中放入葱和大料,加入五花肉煮15分钟步骤3:煮好捞出切片步骤4:砂锅中加入酸菜,小米椒和大料煮开...
主食材:荷兰豆250克,五花肉200克,生姜1片。配料:盐2克,鸡精2克,白糖3克,生抽5克,淀粉3克,清水10克。步骤1:荷兰豆清洗干净,去茎备用步骤2:五花肉切片备用步骤3:空碗里放入盐,鸡精,白糖,生抽,淀粉,清水搅拌均匀备用步骤4:烧半锅开水,加...
主食材:五花肉250克,大蒜3瓣,葱2根,香菜适量,米饭一大碗,干香菇5朵,洋葱半个,生抽3勺,料酒4勺,老抽1勺,耗油1勺,小冰糖9颗,姜6片。配料:油白菜1个,干辣椒2个。步骤1:带皮五花肉切成肉丁,洋葱切碎。香菇提前一夜泡水,切丁。(保留香菇水)步...
主食材:竹笋200克,河虾100克,葱段1根。配料:酱油1勺,料酒1勺,食用油1勺,清水半碗。步骤1:准备好材料,笋去壳切丝,虾去虾针虾肠洗净,葱切段备用。热锅里放入一勺热油步骤2:加入处理好的河虾,锅保持大火步骤3:往锅里加入一勺料酒去...
1、天然奶油吃起来好吃不腻,天然奶油是动物奶油,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。2、早在公元前3000多年前,古代印度人就已掌握了原始的奶油制作方法。3、把牛奶静放一段时间,就会产生一层飘浮的奶皮,...
在各种美食中,酥肉豆腐汤以其香浓的味道和细腻的口感一直备受喜爱。这道菜品简单易做,而且鲜美可口,是家常餐桌上的一道亮丽风景线。一起来学习如何制作这道香而不腻,解馋下饭的酥肉豆腐汤。所需食材:1.豆腐2.五花肉3.桃园...
汉方姜母鸭的做法姜母鸭是非常不错的一种食物,它起源于福建福州后来在多个地区都已经非常的流行了,其实在搭配的时候能够达到滋阴降火的功效,在吃的过程中温而不燥,很适合春季的时候服用,可以先准备好,正番鸭,芝麻油,江米酒,老...
主食材:荷兰豆250克,五花肉200克,生姜1片。配料:盐2克,鸡精2克,白糖3克,生抽5克,淀粉3克,清水10克。步骤1:荷兰豆清洗干净,去茎备用步骤2:五花肉切片备用步骤3:空碗里放入盐,鸡精,白糖,生抽,淀粉,清水搅拌均匀备用步骤4:烧半锅开水,加...
夏季的来临,炎炎烈日下的人们总是渴望寻找一些清爽不腻、美味可口的食物来消暑。凉拌菜,以其清新爽口的口感和简便的制作方法,成为了夏日餐桌上的明星。将分享几款零基础、简单易学的凉拌菜,在家中也能轻松享受美食的乐趣...
红烧牛肉,炸鸡,红烧日本豆腐,红烩土豆是四道美食佳肴,每一道都有自己独特的制作方法,下面我们开始介绍:一、红烧牛肉1.要选购好质量的牛腩,最好是肥瘦相间的。把牛腩切成方块块,接着漂一遍冷水去除腥味。然后将牛肉加入开水中...
主食材:鸡腿3个,花生米120克,大葱1根,彩椒1个,胡萝卜1个。配料:葱姜蒜适量,豆瓣酱20克,耗油20克,生抽15克,陈醋15克,白糖20克,淀粉适量,欧丽薇兰橄榄油适量。步骤1:青椒切小块,胡萝卜切小块,葱白切小块。步骤2:鸡腿洗净剔骨。步骤3:...
主食材:茄子2个。配料:蒜末1把,姜末1把,干辣椒2个,红辣椒1个,香葱2根。步骤1:茄子切小段步骤2:蒜末步骤3:姜末步骤4:红辣椒段步骤5:碗中加蚝油、生抽、白砂糖、芝麻、葱段步骤6:起锅烧油步骤7:茄子上锅蒸10分钟步骤8:将料汁...
五花肉和土豆的搭配是一道令人垂涎的美味佳肴,它将五花肉的肥瘦搭配与土豆的香糯口感相结合,创造出一道肥而不腻、口感鲜美的料理。五花肉的层层搭配,包括肥、瘦肉层和富含胶原蛋白的皮,使得它成为了烹饪的理想食材。而土...
主食材:嫩豆腐1块。配料:植物油1勺,老抽几滴,白胡椒粉1/3匙,白糖1匙,水淀粉1勺,猪肉40克,小葱2根,料酒1勺,方竹笋1根,胡萝卜1/4根,香菇2朵,鲍鱼汁1勺,生抽1勺。步骤1:嫩豆腐切块步骤2:锅中加入植物油,放入肉末炒至变色步骤3:加入葱白...
早餐是一天中最为重要的一餐,它不仅为我们提供能量,还能让我们焕发精神,迎接新的一天。贝果早餐因其独特的口感和多样的搭配而备受欢迎。贝果是一种外层金黄酥脆,内部柔软有嚼劲的面包,切半后涂上香浓的花生酱,搭配煎肠、芦...
简要回答想要制作肥而不腻的红烧肉,需要掌握熬糖色不失败的秘诀,还需要准备一块上好的五花肉。而上好的五花肉,需要肥瘦均匀,这样才可以避免油腻和干柴。之后将五花肉切成麻将大小的块,放在一边备用。01而不失败的熬糖色具...
秋天是南瓜的丰收季节,金黄的南瓜田,蔓藤交错,南瓜瓤饱满,叶子泛着碧绿的光辉,这是南瓜最美的时刻。南瓜味道甜美,且富含各种微量元素,具有多重美容、滋补和养生效果。将分享六道美味南瓜菜谱,让您充分享受南瓜的美味和营养。...
在酷热的夏天,一碗清爽的鸡丝凉面成了人们的生命续命良方。这种高蛋白、低GI的美食不仅能开胃,还能为身体提供所需能量。进入二伏,人们也纷纷寻求凉面解暑,这一传统习俗源于伏天高温,人体新陈代谢加速,对能量需求增大,而面食...
小酥肉油而不腻怎么做油而不腻的小酥肉做法很简单。知道菜属于河南著名的特色菜。口感香酥嫩滑,随便加点青菜就能做出营养美味的菜,特别下饭。先准备食材,适量猪瘦肉,青红椒,小葱,大蒜,土豆,淀粉,白芝麻,香叶,小茴香,红辣椒,调料用...
小时候的记忆总是充满了美食的香气,其中最令我欢喜的便是猪油捞饭。那时的我,只需将猪油和肉渣与米饭拌在一起,就能品尝到无与伦比的美味。如今,生活变得更加美好,我对猪油捞饭的要求也更高了。通过用猪油调制的拌饭,发现它...
夏日,总是让人口渴欲饮,对于甜点的渴望也是异常的强烈。这时候,一道清凉爽口的甜品,恰到好处地融化在嘴里,简直是夏日的一大享受。介绍一款不需烤制和蒸制的甜点——抹茶冻芝士蛋糕,它能满足您的味蕾,还能让您在家中享受美味...
主食材:黄豆芽适量,香干2块。配料:葱蒜适量,盐适量,鸡精适量。步骤1:准备两块儿香干。步骤2:将香干先切片,再切条。步骤3:黄豆芽洗净备用。步骤4:准备适量的葱蒜。步骤5:锅中放油,油热后,倒入一半的葱蒜呛锅。步骤6:之后再倒...
碳水化合物,是人体获取能量的主要来源之一,而在美食的世界中,碳水化合物类食品更是占有重要一席之地。介绍一些最美味的碳水化合物美食,它们颜值高,更具有传统特色,怎么吃都不会让您感到腻味。一、热腾腾的中式肉夹馍中式肉...
主食材:五花肉350克。配料:盐适量,甜面酱适量,白糖适量,胡椒粉适量,老抽适量,孜然粉适量,大葱适量。步骤1:五花肉洗干净切成厚片步骤2:肉片放入容器中,加甜面酱、盐、胡椒粉、白糖步骤3:加老抽步骤4:加孜然粉、大葱搅拌均匀腌...
鸡肉是一种美味且富含营养的食材,不仅富含蛋白质、脂肪、钙和铁等重要营养成分,还有着鲜美的口感,深受人们喜爱。在众多鸡肉部位中,鸡腿的浓郁肉质和多汁口感常常让人为之着迷。如果你只是惯于将鸡腿油炸,那么下面的五种简...