关于牛肉的精选

主食材：牛里脊300克，青椒1个，红椒1个。配料：玉米油适量，酱油1勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐适量。步骤1:牛肉切丝，加调料腌制，步骤2:牛肉炒至变色取出，步骤3:另起锅辣椒炒香，步骤4:加入牛肉丝翻炒，调味出锅。...

主食材：胡姬花古法一九一八花生油适量，牛排1块，红酒适量。配料：盐少许，黑胡椒碎少许。步骤1:牛排切大粒，放入碗中。步骤2:撒上少许盐和黑胡椒碎。步骤3:搅拌均匀。步骤4:倒入红酒，腌制30分钟左右。步骤5:平底不粘锅中倒入适...

拿一块大小适中的牛肉，然后清洗一把泡在清水半个小时左右，然后取出牛肉，洗净两次，挤水，放在案板上，切成小块，再把牛肉打成肉馅模样。01热锅加油，加入一些自己喜欢的香料，比如八角、花椒、大料等适量，翻炒出香味，将香料炒干，捞出所...

之前吃过一道菜叫紫苏炒牛肉，其中的紫苏香味很浓，而加入紫苏叶后的牛肉也更加鲜香，大家听着是不是嘴馋了，那就赶紧跟我一起学会做这道菜吧。01步骤一：将牛肉沿着自身的纹理切成片，把紫苏摘下叶子洗净，辣椒、生姜和蒜切好备用...

牛肉先用高压锅压20分钟，再加入配菜一起压，最后放入调料出锅即可，非常的软烂和美味。01第一步，牛肉洗净切块，过水后加姜片用高压锅压25分钟。我喜欢牛肉烂烂的。一边准备蔬菜。洋葱切片，胡萝卜和土豆切块，西红柿和蒜都洗净备...

工具/材料猪肉，葱姜蒜，老抽，豆瓣酱，花椒，芝麻，盐，味精，鸡蛋，淀粉操作方法01将新鲜的葱姜蒜洗净，切成末，装盘备用02牛肉洗净，先将其切成小片儿，然后将其放入搅碎机中搅碎，搅好后的肉末如下图所示。03像肉末中加入蒜末，盐，料酒适量，搅匀，...

主食材：米饭2碗，玉米半条，牛肉肠1条。配料：油1勺，盐1勺，酱油1茶匙。步骤1:玉米拨粒，牛肉肠切丁步骤2:冷锅下油放入牛肉丁炒出油步骤3:倒入玉米粒步骤4:下盐和酱油炒匀步骤5:倒入米饭炒散步骤6:炒到米饭入味即可出锅步骤7:“...

工具/材料熟牛肉（半斤）青菜（一斤）蒜4瓣豆瓣酱1勺操作方法01从超市选购质量上乘的牛肉，最好选择熟牛肉，这样煮出来的味道更佳。所用的时间也更少。将青菜洗净备用。02蒜剥皮，洗净，在案板上拍碎。若不喜欢蒜味也可选择不加蒜。...

主食材：蒜苔400克，牛肉肠2条。配料：油5克，盐2克，黑胡椒酱5克，姜5克。步骤1:蒜苔切段，腊肠切片，切姜末步骤2:热锅入油，爆香姜末，加入牛肉肠，加入蒜苔同炒步骤3:煮至熟，加入盐和黑胡椒酱调味，炒匀即可出锅。春回大地，万物复苏，科尔沁原...

主食材：牛肉适量。配料：盐适量，蚝油适量，蛋清适量，色拉油适量，淀粉适量，食用油适量，姜适量，蒜适量，小米辣适量，野山椒适量，清水适量，老抽10克，味极鲜10克，鸡精2克，白糖3克，胡椒粉2克，青椒适量，红椒适量，水淀粉适量，香菜适量，葱花适量，白芝麻...

常吃些西兰花和胡萝卜对身体健康有益，所以日常应该注意饮食调节，尽量做到食用蔬菜多样化，今天买了一朵西兰花，家里还有胡萝卜和熟牛肉，小编今天就做一个西兰花胡萝卜炒牛肉，下面把做法说一下，喜欢的可以看看。工具/材料西兰...

主食材：美人椒4个，金针菇150克，牛肉馅50克，红薯粉丝90克。配料：葱2根，玉米油20克，辣椒粉5克，轻盐昆布酱油2勺。步骤1:美人椒切成2厘米长的段（头尾做装鉓的可以切长一点）去掉芯备用步骤2:把提前泡好的粉丝，铺在盘子里，金针菇切掉根...

首先将牛肉和土豆切块，其中牛肉块焯水备用；其次起锅烧油放入葱姜蒜爆香，再放入牛肉块翻炒，加入各种调味品，加水大火炖15分钟；15分钟后转小火慢炖1个小时，再加入土豆块；在加入土豆块后再炖20分钟，出锅前5分钟开大火收汁，撒上香菜...

操作方法01先说吃牛肉的好处。牛肉中富含肌氨酸。它对增长肌肉，增强力量特别有效。肌氨酸是肌肉燃烧之源，如果你从事体力劳动，可以多吃牛肉。02牛肉中含有大量铁。铁是造血的必须矿物质，牛肉与其他肉类食品相比，铁元素的含...

工具/材料牛肉，豆芽，洋葱，小葱，沙河粉，生抽，老抽，白糖，盐巴，生粉，食用油，白芝麻操作方法01先将牛肉切片，洋葱切片，小葱切末。把豆芽洗净整理好待用。02牛肉加生抽，老抽，白糖，盐巴，生粉和少许食用油拌匀。03将生抽，老抽，白砂糖，盐调成酱汁...

牛肉分类部位包括肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、后腰脊、后腿、腱子、腹胁等九大部位。肩胛部叫嫩肩里脊；肋脊部分成外脊和里脊；牛小排叫牛肋条；腹肋叫牛腩、弓扣、牛筋肉、腰窝；腱子叫牛腱子、蹄髈、肘子；前腰脊部叫...

主食材：胡萝卜2个，土豆2个，牛肉6-8两，咖喱粉适量，盐适量。配料：无无。步骤1:热油，先翻炒胡萝卜步骤2:胡萝卜些许变色，加入土豆翻炒步骤3:加入咖喱粉和盐调味翻炒均匀步骤4:加入清水没过胡萝卜土豆，焖煮到水干步骤5:加入牛肉快...

主食材：牛肉160克。配料：青椒50克，辣椒1根，盐，黑胡椒，蚝油，生抽，料酒，橄榄油。步骤1:牛里脊肉160克，切小块。步骤2:加入黑胡椒，蚝油，生抽，料酒，橄榄油，搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制一会。步骤3:杏鲍菇150克，切块，青椒50克，切块，小辣椒一根，切圈...

四川麻辣牛肉正宗做法：将牛头卤一下，然后切成片下锅炸至金黄，之后裹上芝麻、辣椒面和花椒粉搅拌均匀即可。四川麻辣牛肉吃起来香辣可口，受到很多人的喜欢。很多人只会吃，并不会做，下面小编来给大家具体分享一下四川麻辣牛肉...

洋葱具有非常独特的营养价值，常吃洋葱，不仅可以防癌抗癌，而且还可以预防和治疗感冒，黄瓜的营养价值也非常高。将洋葱，黄瓜和牛肉这样炒一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的洋葱黄瓜炒牛肉？希望能够帮助到大...

1、先将牛肉切小片，改刀切丝，然后剁成肉馅。2、大葱切丝，然后切末备用。3、牛肉馅倒入碗中，然后放入大葱末，加入少许清水，再加入姜末、胡椒粉、酱油、料酒、香油、盐，搅拌均匀备用。4、碗中加入酵母，然后用温水将其溶解。正宗...

秋葵的营养价值非常高，经常吃秋葵，可以润肺止咳，清热解毒。茭白的营养价值也非常高，可以利湿退黄，补虚健体。将秋葵，茭白和牛肉片炒一下，特别美味。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的秋葵茭白炒牛肉？希望能够帮助到大家...

主食材：胚芽米适量，牛肉250克，胡萝卜1个，土豆1个，木耳适量。配料：自制豆瓣酱1勺，酱油适量，淀粉少许。步骤1:牛肉切丁，用淀粉、豆瓣酱腌制十分钟步骤2:土豆、胡萝卜、木耳切丁步骤3:锅中放油，油热后放入牛肉丁翻炒步骤4:放入蔬菜...

主食材：芹菜一把，牛里脊肉250克，香菇四朵。配料：葱姜适量，食用油适量，鸡精少许，红辣椒1个，料酒2勺，生抽一勺，白糖一勺，盐适量，胡椒粉适量，蚝油适量，淀粉一勺。步骤1:准备好食材。步骤2:芹菜焯烫过凉备用。步骤3:牛肉丝加入生抽，料酒，...

操作方法01牛肉富含蛋白质，脂肪，维生素B，钙，铁等成分，氨基酸比猪肉更适合人体，更加能够提高人体的抵抗力。促进蛋白质的新陈代谢和合成。02牛肉有益气养胃的功效，可以强壮身体，有补脾益胃，补气养血的功效，手术后的患者，也十分适...