关于羊排的精选

羊排几分熟最好吃

羊排几分熟最好吃

羊排可以吃七八分的,但最好还是吃全熟,全熟的羊膻味会相比那么弱一点点。而且羊排不像牛排那样在低温下灭菌或熟成,如果未完全煮熟煮透,则可能含有细菌。食用后,它们很容易引起细菌或寄生虫感染,包括腹痛和腹泻,在严重的情况...

羊排怎么做好吃

羊排怎么做好吃

羊排怎么做好吃:食材:羊排400克、孜然粉适量、陈皮3克、花椒3克、大葱1段、姜1块炖羊排的做法:1、羊排切小段洗净,冷水下锅焯水5分钟,撇去浮沫捞出沥干;2、姜切块;3、葱白切圈;4、锅内加羊排,重新放水至没过羊排,加姜块、花椒...

烧烤风味炸羊排怎么做好吃

烧烤风味炸羊排怎么做好吃

主食材:羊排1000克。配料:大葱1个,姜1个,大料1个,烧烤料2勺,孜然粒1勺,盐1勺,油1勺,面粉50克。步骤1:羊排中加入适量的面粉,一点点清水,揉搓羊排~不要太稀,黏糊糊的才能带出血水和脏污步骤2:高压锅、或者家里的铁锅中加入没过羊排...

羊排这样做,简单又美味,暖身又暖心的做法

羊排这样做,简单又美味,暖身又暖心的做法

主食材:羊排450克,胡萝卜2根,青椒20克。配料:食用油5克,清水适量,姜15克,料酒15克+15克,花椒粒20粒,桂皮1块,生抽15克,冰糖6块,洋葱80克,盐6克。步骤1:原料:羊排、胡萝卜、青椒、洋葱和姜步骤2:姜切片,胡萝卜切块,青椒切块,洋葱切条步...

鲜嫩多汁的香烤法式羊排怎么做好吃

鲜嫩多汁的香烤法式羊排怎么做好吃

主食材:法式羊排500克。配料:盐适量,植物油适量,柠檬汁少许,孜然粉适量,辣椒粉适量,黑胡椒碎适量,白胡椒粉适量,香菜少许。步骤1:将法式羊排泡出血水后洗净;步骤2:用厨房纸巾吸干水分;步骤3:撒适量盐、柠檬汁抓匀;步骤4:在碗中倒...

薄荷小羊排怎么做

薄荷小羊排怎么做

薄荷羊排的做法薄荷小羊排是西式羊肉料理中非常不错的一道菜和中式的羊肉,放花椒大料孜然相比,是别具一番风味的。薄荷小羊排有点意大利菜的做法。需要准备一个柠檬,一小把,薄荷适量橄榄油小羊排,适量无盐黄油,20克盐和胡椒...

法式羊排怎么做好吃

法式羊排怎么做好吃

主食材:羊排200克,迷迭香少量,海盐少量,现磨黑胡椒碎适量,茶花籽油少量。配料:西兰花少量,洋葱少量,糖醋莲藕一片。步骤1:准备食材,莲藕片是装饰没有可以不用步骤2:羊排洗干净,加入迷迭香,海盐,黑胡椒碎腌制15分钟步骤3:锅中倒入...

山药羊排汤—迷迭香怎么做好吃

山药羊排汤—迷迭香怎么做好吃

主食材:羊排500克,山药半根,胡萝卜2根。配料:料酒1汤匙,生抽1汤匙,八角10克,姜1块,香菜(自选)2根。步骤1:羊排冷水焯水,盛出后沥干备用步骤2:胡萝卜、山药去皮切滚刀块步骤3:焯完水的羊排倒入砂锅,倒入姜片、料酒、生抽、八角步骤...

羊排空气炸锅烤多久

羊排空气炸锅烤多久

羊排空气炸锅一般在二百度预热,腌制好的羊排入锅烤十分钟左右就可以了。值得注意的是,在炸的过程中要对羊排进行翻面,这样烤出来的羊排两面都会有一股焦香感,同时也可以搭配一些土豆和南瓜,味道也非常不错。烤羊排制作的原...

羊排炖白菜的做法

羊排炖白菜的做法

主食材:羊排骨1500克,白菜适量,粉条适量。配料:姜片香叶少许,白胡椒粒少许,鸡精盐少许,料酒适量,葱碎适量,香菜适量,干辣椒3只,花椒适量。步骤1:羊排泡出血水步骤2:剁成大块步骤3:凉水下锅放入料酒步骤4:煮开后撇去血沫将血沫撇...

黑胡椒红酒煎羊排怎么做好吃

黑胡椒红酒煎羊排怎么做好吃

主食材:羊排250克。配料:黑胡椒少许,海盐少许,红酒少许,橄榄油少许。步骤1:羊排化冻,冲洗干净步骤2:用肉锤在羊排正反面捶打两遍步骤3:研磨适量的海盐和黑胡椒,按摩在羊排上腌制15分钟步骤4:锅内加入少许油,中火加热步骤5:放...

红酒香草羊排怎么做好吃

红酒香草羊排怎么做好吃

主食材:羊排,洋葱,姜。配料:酱油,红酒,迷迭香,蜂蜜,柠檬,盐,糖,鸡蛋,牛奶。步骤1:羊排倒入海盐搓揉均匀步骤2:倒入调料腌制入味步骤3:将腌制好的羊排放在锡纸上步骤4:入烤箱烤制15分钟步骤5:烤制5-7分钟时打开刷上酱汁撒上迷迭香...

红烧羊排的做法

红烧羊排的做法

主食材:七鲜盐池滩羊羊小排1份,土豆2个,生姜几片,大料2个,香味2片,小葱1根,红烧酱适量。配料:清水适量。步骤1:所有材料准备好步骤2:羊排,生姜,料酒,倒入锅中,炒熟,将羊排沥干水分备用步骤3:另起锅,倒油,烧热后放入羊排炒至表面金黄,...

我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗怎么做好吃

我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗怎么做好吃

主食材:羊排1斤,生姜3片,大葱4节,八角2个,桂皮1节,香叶2片,干山楂片2片,花椒1+1。配料:花椒1把,盐1把。步骤1:准备料包:八角,桂皮,香叶,干山楂片,生姜,葱段,花椒步骤2:羊排冷水入锅,煮沸后撇去浮沫,改成中小火步骤3:放入步骤一准备的所有...

如何制作羊排小揪面?

如何制作羊排小揪面?

工具/材料【臊子】羊排800克、当归2片、黄芪3克、姜10克、老豆腐50克、胡萝卜30克、蘑菇30克、平菇30克、西红柿1个、土豆30克、香菜适量、小青菜适量高筋小麦粉500克鸡蛋2个八角3个桂皮1个丁香2克花椒2克山柰2克孜然...

红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的怎么做好吃

红焖羊排的家常做法,下饭下酒都很不错的怎么做好吃

主食材:羊排400克,土豆2个。配料:胡萝卜少许,花椒少许,低盐酱油2勺,豆瓣酱1勺,葱1根,姜4片,糖1勺,植物油1勺,盐适量。步骤1:准备好全部食材。步骤2:起锅热油,下姜片、葱段、花椒爆香。步骤3:下羊排,翻炒均匀。步骤4:加入少许纯净水...

羊排能用烤箱烤吗

羊排能用烤箱烤吗

1、羊排可以使用烤箱烤,烤羊排是一道十分著名的美食,具有丰富的营养。经过腌制的羊排烤后口感较佳,富含蛋白质和碳水化合物,是十分受欢迎的美食之一。2、使用烤箱烤羊排时,需要将羊排清洗干净,加入老抽、生抽、食盐和辣椒粉...

烧烤羊排肉怎么做好吃

烧烤羊排肉怎么做好吃

主食材:羊排肉300克。配料:烧烤料2勺,盐3克,芝麻1勺,油2勺,海鲜酱油1勺。步骤1:羊排肉切小薄片,或者小粒~尽量不要切的太厚,不易烤熟~步骤2:羊排肉切好后,放入盆中备用。如果有羊腿肉也可以这么做呦~步骤3:将烧烤料,盐,油放入羊...

羊蝎子和羊排的区别是什么

羊蝎子和羊排的区别是什么

羊蝎子和羊排主要是部位和做法的不同,羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,而羊排是羊的肋条,即连着肋骨那一块肉;在做法上,羊蝎子主要可以做羊蝎子火锅,羊蝎子也是一道很不错的菜品,而羊排主要是煎着吃或者炖汤。羊蝎子...

法式香煎羊排怎么做好吃

法式香煎羊排怎么做好吃

主食材:羊排适量,胡萝卜适量,洋葱适量,土豆适量,豌豆适量,口蘑适量。配料:盐适量,黑胡椒适量,蒜片适量,迷迭香适量,法香适量,面包糠适量,蒜蓉适量,黄油适量。步骤1:羊排切掉边角料,边角料炒香,加胡萝卜,洋葱翻炒,加熬制的汤汁,小火熬制浓...

羊排烤箱烤多长时间

羊排烤箱烤多长时间

羊排烤箱烤多长时间的答案是:烤一个小时即可。羊排烤箱烤200度的温度,烤一个小时即可。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方...

羊排的做法大全 红烧羊排怎么做

羊排的做法大全 红烧羊排怎么做

你知道红烧羊排怎么做吗?一起来看看吧操作方法01首先我们把买回来的羊排,用清水洗净,然后用刀把羊排切成小块待用,如果怕自己切不好,买羊排时候让卖家帮忙切好,回家洗干净就可以了。02在红色烧羊排之前,我们首先要把羊排焯水...

什锦空炸羊排的做法

什锦空炸羊排的做法

主食材:羊排3块,土豆1个,鸡肉肠6根,洋葱1个。配料:料酒适量,豆酱适量,胡椒粉适量,菜籽油适合量。步骤1:备好所需要的食材。步骤2:提前一晚将羊排用料酒豆酱腌制好。步骤3:菜籽油及豆酱,将土豆跟鸡肉肠在里面裹一下味。步骤4:再...

煎蝴蝶羊排怎么做好吃

煎蝴蝶羊排怎么做好吃

主食材:蝴蝶羊排6块。配料:烤肉料15克,油10克,黄酒15克,煮肉料适量,洋葱1个。步骤1:蝴蝶羊排清水浸泡出血水步骤2:加花椒,桂皮和生姜小火煮半小时左右,把羊排煮熟。步骤3:煮好的羊排捞出控汤汁步骤4:烤肉料,食用油,黄酒和孜然粉...

浓汤宝羊排火锅怎么做好吃

浓汤宝羊排火锅怎么做好吃

主食材:羊排2斤,羊肉片1斤,浓汤宝1盒,香油4大勺。配料:羊血一盘,煮鹌鹑蛋20个,蘑菇一盘,土豆一盘,菠菜一盘,白菜叶一盘,清水适量,盐2勺,葱1段,火锅蘸料1袋,麻汁2勺,姜2片,蒜3头。步骤1:羊排放清水中洗净步骤2:烧一锅清水,水开后放入羊排...