关于炒肉的精选

蒜黄炒肉怎么做好吃

蒜黄炒肉怎么做好吃

主食材:蒜黄1把,瘦肉100克。配料:小米椒5个,生抽1小勺,蚝油1勺,淀粉少许,胡椒粉少许,盐少许,食用油适量。步骤1:准备好所需的食材,分别清洗干净备用。蒜黄用剪刀或刀切掉底部较老的部分;步骤2:将蒜黄切成5cm左右长的段;步骤3:瘦肉...

怎样做美味的茄子炒肉?

怎样做美味的茄子炒肉?

茄子的营养价值非常高,含有蛋白质,维生素等各种营养成分,不仅可以祛风通络,而且可以消肿止痛,将茄子切成类似长龙的形状,然后和五花肉炒一下,非常美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的茄子炒肉?希望能够帮助到大家。工...

怎样做美味的白玉菇青红椒炒肉?

怎样做美味的白玉菇青红椒炒肉?

白玉菇的营养价值非常高,被誉为食用菌类中的“金枝玉叶”,含有丰富的蛋白质,钙,铁,膳食纤维等,经常吃白玉菇,可以预防便秘,防治动脉硬化,青红椒的营养价值也非常高,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白玉菇青红椒炒肉?希望...

大芋头炒肉的做法

大芋头炒肉的做法

工具/材料芋头,猪肉,白菜,料酒,生抽,葱姜蒜,盐,油和香料。操作方法01首先,我们将芋头去皮洗干净,然后切成小块,将白菜洗干净切碎。02将葱姜蒜放入油锅中爆炒,直至发出香味。03将白菜和芋头放入锅中爆炒,加入生抽和盐,鸡精。04将肉...

鸡怎么炒肉嫩

鸡怎么炒肉嫩

若想炒鸡肉很嫩的时候,首先将鸡肉放在一个干净的碗里,在里面放一些淀粉、水、酱油后搅拌,或者加入适量的鸡蛋清,以锁住鸡肉里面的水分,在炒的时候不要提前放盐,尽量多放点油,起锅的时候倒掉就行了。在炒鸡肉的时候,若想炒出来...

家常春笋炒肉的做法

家常春笋炒肉的做法

工具/材料春笋,肉,芹菜操作方法01新鲜的春笋去掉外壳,清洗干净,切成薄片,然后在锅中煮30分钟,这样煮过的春笋吃起来一点都不苦。02然后我们将其捞起沥干水分,备用03猪肉洗净,然后切成薄片,加淀粉,盐,老抽,料酒,花椒面,搅拌均匀04在...

灯笼椒炒肉的做法

灯笼椒炒肉的做法

灯笼椒炒肉怎么做食材:青灯笼椒2个、红灯笼椒半个、猪肉150克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。灯笼椒炒肉的做法:1、青灯笼椒切丝,红灯笼椒切丝,姜切末,蒜切片,大葱切片...

青椒炒肉怎么做好吃

青椒炒肉怎么做好吃

主食材:猪肉100克,青椒1根,蒜10克,姜10克。配料:料酒3克,酱油25克,食用油50克,淀粉10克,白糖2克。步骤1:猪肉100克切成细条,加入料酒3克,酱油5克,淀粉10克,用手抓匀,腌制10分钟步骤2:青椒一根切丝,姜10克切末,蒜10克切末步骤3:起锅倒...

好吃的苦瓜炒肉的家常做法

好吃的苦瓜炒肉的家常做法

苦瓜炒肉片,是一道美味好吃的家常菜,做法简单,下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。工具/材料苦瓜300克,瘦肉200克,蒜蓉、姜蓉适量,2勺生抽、1勺料酒。操作方法01把苦瓜清洗干净,切成薄片。02瘦肉切成薄片,加适量的盐、2...

西葫芦炒肉怎么做好吃

西葫芦炒肉怎么做好吃

主食材:西葫芦250克,猪肉100克,胡萝卜50克。配料:蒜片5克,香葱1根,食用油5毫升,料酒5克,鸡粉3克,盐2克,生抽15克,蚝油2克,水淀粉15克。步骤1:准备蒜片,葱1根切末,西葫芦切片,猪肉切片、胡萝卜切片步骤2:起锅烧水,倒入西葫芦焯水2分钟...

如何做四季豆炒肉好吃?

如何做四季豆炒肉好吃?

四季豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道四季豆炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料腿肉,四季豆,蒜头,盐巴,味精,地瓜粉。操作方法01首先将肥肉切成薄片,倒入锅中炸...

如何做蒜苗炒肉?

如何做蒜苗炒肉?

工具/材料大蒜苗适量五花猪肉适量姜1块蒜瓣4瓣老抽酱油适量花椒油适量豆豉适量菜籽油适量盐适量生抽酱油操作方法01将蒜苗用清水反复洗干净,然后把洗干净的蒜苗切成小段状,装盘备用。02将五花猪肉洗干净,将肥肉和瘦肉分...

怎样做咖喱味土豆青椒炒肉盖浇饭?

怎样做咖喱味土豆青椒炒肉盖浇饭?

土豆的营养价值非常高,特别是土豆可以给人体提供大量有特殊保护作用的黏液蛋白,可以预防心血管疾病,保持血管弹性,青椒的营养价值也非常高,将土豆,青椒,五花肉炒一下,做成咖喱味儿,浇在米饭上,特别好吃,今天小编想要和大家分享的...

芦笋炒肉的做法

芦笋炒肉的做法

芦笋炒肉怎么炒食材:五花肉300克、芦笋200克、姜4克、蒜2瓣、大葱10克调味料:食用油10克、豆瓣酱2克、豆豉2克、生抽2克、料酒2克、鸡精1克芦笋炒肉的做法:1、芦笋切片、姜切片、蒜切片、大葱切片;2、五花肉冷水下锅、加...

豉汁花菜炒肉怎么做好吃

豉汁花菜炒肉怎么做好吃

主食材:花菜1/3个,瘦肉适量,大蒜适量。配料:酱油适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,红薯粉适量。步骤1:瘦肉切片,加入红薯粉、盐、鸡精腌制15-30分钟步骤2:花菜切小,过一下开水步骤3:热锅放油,再放入大蒜翻炒步骤4:倒入花菜,翻炒步骤...

白豆腐皮炒肉怎么做

白豆腐皮炒肉怎么做

1、先把白豆腐皮切成长细丝状,用水把豆腐皮浸泡10分钟。2、切好大蒜、生姜、红青椒。把瘦肉切成丝。3、锅内放油烧热,加入瘦丝滑炒后,加入大蒜、生姜、青红椒炒翻出香味。4、加入白豆腐皮不停的翻炒。5、豆腐皮炒软后,加...

炒肉前怎么腌制

炒肉前怎么腌制

将准备好的猪肉切片后,与生抽和蚝油放一起,用手抓匀,腌制5分钟即可。工具/材料:猪肉、火麻油、蒜米、盐、生抽、蚝油步骤(共2步)按步骤阅读:1、猪肉切片将猪肉洗净用刀切片,放入碗中。2、腌制猪肉碗中倒入准备好的生抽、耗油...

孜然炒肉的做法

孜然炒肉的做法

主食材:里脊肉300克。配料:孜然一小勺,芝麻一小勺,盐半小勺,鸡精一小勺,蒜两瓣,蚝油两小勺,生抽两小勺。步骤1:里脊肉切条步骤2:把里脊肉放入盆里步骤3:加入盐步骤4:加入鸡精步骤5:在加入生抽步骤6:再加入蚝油步骤7:搅拌均匀...

苦瓜炒肉怎么做好吃

苦瓜炒肉怎么做好吃

主食材:苦瓜一根。配料:油一勺,盐一撮,肉丝适量,青红椒各一个。步骤1:苦瓜和五花肉都切片步骤2:苦瓜片中放入少许盐步骤3:用手抓揉几下,将苦瓜片中的汁都腌制出来。步骤4:肉片里放入少许盐、生抽、料酒,抓揉均匀后腌制十分钟...

白芸豆炒肉的做法

白芸豆炒肉的做法

主食材:白芸豆200克,猪肉适量。配料:十三香1勺,生抽20克。步骤1:豆角切块步骤2:切肉步骤3:放十三香和煸炒步骤4:倒入豆角步骤5:放生抽步骤6:炒好盛出即可...

洋葱扁豆炒肉怎么做好吃

洋葱扁豆炒肉怎么做好吃

主食材:扁豆200克,洋葱30克,猪瘦肉50克。配料:食用油适量,盐少许,胡椒粉少许,淀粉5克,料酒5克。步骤1:猪瘦肉洗净后切成片,加入料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟步骤2:扁豆摘洗干净后放入开水锅中煮至9分熟,捞出沥水备用步骤3:起锅烧油...

胡萝卜炒肉怎么做好吃

胡萝卜炒肉怎么做好吃

主食材:胡萝卜1个,猪肉(瘦)100克。配料:菜籽油1小勺,盐1小勺,蒜3瓣,水少许。步骤1:胡萝卜切菱形步骤2:肉切薄片步骤3:大蒜洗净切碎步骤4:蒜叶洗净切碎步骤5:放油下大蒜肉翻炒至发白步骤6:加入大蒜叶胡萝卜翻炒至变软加适量...

怎样做美味的胡萝卜海带炒肉?

怎样做美味的胡萝卜海带炒肉?

胡萝卜的营养价值非常高,含有多种维生素和胡萝卜素,具有补肝明目,清热解毒的功效,海带的营养价值也非常高,特别是海带中的碘极为丰富,将胡萝卜,海带和肉这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜海带...

如何做盖菜炒肉?

如何做盖菜炒肉?

工具/材料盖菜、腿肉、蒜头、盐巴,味精操作方法01首先将腿肉洗干净,肥肉和瘦肉分开都切成薄片,瘦肉用一些地瓜粉裹一下。02然后将肥肉丢进锅中炸油。03接着把蒜头切成蒜蓉,等到油炸好后,倒进锅中爆香。04然后把瘦肉倒进锅...

胡萝卜菠菜木耳炒肉的做法

胡萝卜菠菜木耳炒肉的做法

经常食用胡萝卜,具有治疗贫血、感冒、便秘、高血压,防止癌症,健胃,美容等作用。今天小编就选用胡萝卜,搭配木耳和菠菜炒肉,炒出来的菜好看又好吃,下面我把做法分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量胡萝卜、菠菜、木...