主食材:猪肉100克,青椒1根,蒜10克,姜10克。配料:料酒3克,酱油25克,食用油50克,淀粉10克,白糖2克。步骤1: 猪肉100克切成细条,加入料酒3克,酱油5克,淀粉10克,用手抓匀,腌制10分钟 步骤2: 青椒一根切丝,姜10克切末,蒜10克切末 步骤3: 起锅倒入油50克,倒入蒜末,倒入姜末,倒入猪肉,倒入青椒,翻炒均匀 步骤4: 倒入猪肉, 倒入酱油20克,白糖2克,翻炒均匀即可。 步骤5: