主食材:鸡翅400克,芝麻适量,孜然适量。配料:葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒粉适量,料酒适量,生抽3勺,蚝油1勺,盐适量,白糖1勺,玉米淀粉4勺。步骤1: 准备食材 步骤2: 鸡翅用牙签扎小孔,放入葱姜蒜、孜然、3勺生抽、1勺蚝油、适量料酒、1勺白糖、适量盐、4勺玉米淀粉 步骤3: 抓匀腌制2小时 步骤4: 油温5成热,放入鸡翅,中小火炸制全熟上色即可捞出 步骤5: 出锅撒上芝麻、孜然、辣椒粉即可