主食材:母鸡半只,玉米一小节,胡萝卜一小节,香菇8个。配料:白酒两勺,盐1勺,鸡精适量,姜片➕葱段适量,党参➕洋参片适量,红枣➕枸杞适量。步骤1: 母鸡砍块状:洗净 步骤2: 香菇提前泡水变软:玉米 胡萝卜切段。 步骤3: 把所有准备好的食物放在陶瓷碗中:倒入适量白酒盐和少许鸡精。加入清水 步骤4: 盖上保鲜膜:用牙签戳几个孔 隔水炖2小时左右:注#根据母鸡老嫩来定时间。 步骤5: 炖好的母鸡汤 撒点小葱花 食用啦