主食材：鳝鱼750克，蒜薹300克。
配料：生姜2片，盐适量，酱油适量，胡椒适量。
步骤1:
鳝鱼切段
步骤2:
蒜薹处理成段
步骤3:
生姜切丝
步骤4:
五花肉切片
步骤5:
青椒切块
步骤6:
锅烧热，加入蒜薹炒香
步骤7:
锅烧热，加入适量色拉油
步骤8:
倒入五花肉炒香
步骤9:
再加入青椒
步骤10:
加入姜丝和鳝鱼段，翻炒均匀；
步骤11:
加入炒香的蒜薹
步骤12:
加入盐，酱油和适量的清水；
步骤13:
一盘美味的蒜薹烧鳝鱼出锅了
主食材：鳝鱼750克，蒜薹300克。
配料：生姜2片，盐适量，酱油适量，胡椒适量。
步骤1:鳝鱼切段
步骤2:蒜薹处理成段
步骤3:生姜切丝
步骤4:五花肉切片
步骤5:青椒切块
步骤6:锅烧热，加入蒜薹炒香
步骤7:锅烧热，加入适量色拉油
步骤8:倒入五花肉炒香
步骤9:再加入青椒
步骤10:加入姜丝和鳝鱼段，翻炒均匀；
步骤11:加入炒香的蒜薹
步骤12:加入盐，酱油和适量的清水；
步骤13:一盘美味的蒜薹烧鳝鱼出锅了
