主食材：面粉400克，抹茶粉8克。
配料：酵母粉4克，温水210克。
步骤1:
200克面粉加入2克酵母粉和100克温水
步骤2:
揉成面团后盖保鲜膜放在温暖处发酵
步骤3:
200克面粉加入8克抹茶粉，2克酵母粉和110克温水
步骤4:
揉成面团后盖保鲜膜放在温暖处发酵
步骤5:
发酵至两倍大，戳洞不回缩
步骤6:
白面团排气擀成长方形面饼
步骤7:
抹茶面团排气后擀成长方形面饼
步骤8:
两种面饼叠放，轻轻擀在一起
步骤9:
切分成若干份
步骤10:
两份一组，左右手捏住两头，向相反方向扭成麻花
步骤11:
入蒸锅醒30分钟，大火蒸15分钟后焖3分钟即可
