主食材：香菇，葱，姜。配料：虾仁，盐，鸡精，十三香，糖，番茄酱，白醋，料酒，酱油，淀粉。步骤1: 香菇去根 步骤2: 入锅焯水 步骤3: 肉馅掺入虾仁葱姜 步骤4: 倒入调料搅拌上劲 步骤5: 香菇改刀 步骤6: 填入肉馅沾上淀粉 步骤7: 入锅炸至金黄 步骤8: 炒糖醋汁淋在香菇上即可
