主食材:香蕉1个,鸡蛋1个,糖10克,面粉50克。配料:水20克,油适量。步骤1: 香蕉压成泥。 步骤2: 加入鸡蛋,糖拌匀。 步骤3: 加入面粉,水搅拌均匀。 步骤4: 拌匀后是这样的。 步骤5: 蛋卷锅加入少许油热锅,倒入面糊刮拌平整,移动锅从上到下煎熟。 步骤6: 卷起。