主食材:腊肠2条,腊肉8片,荷兰豆1把。配料:大蒜3瓣,食用油10毫升,盐1点点。步骤1: 腊肠,腊肉上锅蒸15分钟。 步骤2: 荷兰豆去筋膜洗净备用。 步骤3: 蒸好的腊肠切两条。腊肉切几片。 步骤4: 生姜切片,大蒜切末。 步骤5: 荷兰豆焯水。 步骤6: 锅放底油。生姜蒜末爆香。 步骤7: 放入腊肠炒至透明。加入荷兰豆。 步骤8: 用少许盐调味,然后翻炒15秒即可出锅。