配料:热水适量。
步骤1:准备好材料
步骤2:鸡蛋打入碗中,用蛋抽打散
步骤3:加入1.5倍的温水,边加边搅拌(可以用蛋壳量水量)
步骤4:用勺子撇去浮沫
步骤5:盖上保鲜膜,扎几个小孔,放入蒸蛋器,蒸七八分钟即可
步骤6:小番茄切成片,摆放成桃心(详见视频)
步骤7:装饰一下水蒸蛋即可
配料:热水适量。
步骤1:准备好材料
步骤2:鸡蛋打入碗中,用蛋抽打散
步骤3:加入1.5倍的温水,边加边搅拌(可以用蛋壳量水量)
步骤4:用勺子撇去浮沫
步骤5:盖上保鲜膜,扎几个小孔,放入蒸蛋器,蒸七八分钟即可
步骤6:小番茄切成片,摆放成桃心(详见视频)
步骤7:装饰一下水蒸蛋即可