主食材:菜花300克,瘦肉150克。配料:蚝油适量,生抽适量,白糖少许,食盐少许,花生油适量,香油少许。步骤1: 准备食材 步骤2: 瘦肉提前加水加蚝油盐糖生抽腌制 步骤3: 热锅加油下花菜爆炒 步骤4: 盖上盖子焖一下 步骤5: 然后加入白糖和盐 步骤6: 再倒入瘦肉焖炒 步骤7: 盖上盖子焖煮至熟透 步骤8: 熟透后加入香油炒匀即可出锅