主食材:猪里脊600克,鸡蛋1个,淀粉适量。配料:花椒粉2勺,食盐适量。步骤1: 猪肉切条 步骤2: 加入适量食盐和花椒粉,搅拌均匀 步骤3: 加入一个鸡蛋、适量淀粉,搅拌均匀 步骤4: 锅中放油,油热后放入肉条,炸至酥肉金黄熟透即可