主食材:猪肉500克,冰糖80克,鹌鹑蛋300克。配料:红烧酱油1勺,生抽1勺,蚝油1勺,煮肉料包1包。步骤1: 猪肉切块,清洗干净后温水下锅焯至表面变色捞出, 步骤2: 冰糖小火炒至焦糖色, 步骤3: 猪肉下锅翻炒均匀,加入料汁, 步骤4: 鹌鹑蛋煮熟去皮,加入煮肉料包和鹌鹑蛋,清水大火炖15分钟,转中小火炖1小时左右,直至猪肉软烂。 步骤5: 甘汁园老又土冰糖,美味烹饪尽在手