主食材:鸡腿3个粉丝,土豆1个,红绿椒少许,洋葱半个。配料:红烧酱油2勺,花椒数粒,玉米油适量,料酒少许,蚝油2勺,生抽1勺,老抽1勺,米醋少许,盐适量,糖少许,八角1个。步骤1: 鸡腿处理干净, 步骤2: 配菜准备好, 步骤3: 加料超出味道, 步骤4: 最后放红绿椒。