主食材:鸡爪200克,桂皮1块,料酒1勺,酱油2勺,老抽1勺,盐适量,水适量,八角1粒,香叶2片,葱段2段。配料:姜1片。步骤1: 鸡爪焯水 步骤2: 放入香料 步骤3: 放鸡爪 步骤4: 加调味料 加水 步骤5: 煲25分钟