主食材:红薯3个。配料:玉米淀粉1勺,面粉1勺,水半杯,食用油适量。步骤1: 红烧清洗干净 步骤2: 去皮切成小丁 步骤3: 加入玉米淀粉和面粉 步骤4: 再倒入适量的水,拌匀,让红烧都裹上面糊 步骤5: 把红烧码放到筛网上,中间不要留下缝隙 步骤6: 油温升高后下锅炸,火候不要大,反复慢慢炸 步骤7: 炸到金黄色后,用筷子一撬就脱离下来了 步骤8: 这个红薯饼承载了多少人小时候的记忆