主食材:鲫鱼1000克。配料:料酒适量,胡椒粉少许,玉米油适量,葱姜少许,盐少许,孜然烧烤料适量。步骤1: 鲫鱼腌制去腥, 步骤2: 改刀,肚子加葱姜,表面刷油,抹盐和孜然烧烤料, 步骤3: 烤箱烤,先正面烤20分钟, 步骤4: 再翻面烤10分钟, 步骤5: 好好吃啊!