主食材:鸡腿九个。配料:香辣炸鸡粉一包,面粉适量,料酒适量,盐适量,姜适量,葱适量。步骤1: 鸡腿洗净后用牙签扎些小洞以便腌制入味;用加入适量盐+料酒+姜葱段腌制三个小时n 步骤2: 放入适量面粉和炸鸡粉混匀,面粉要比鸡粉多点,我用的是麻辣炸鸡粉,炸鸡粉自己选择自己喜欢的口味 步骤3: 然后把饭腌制好的鸡腿放入干面粉中,裹上混合粉 步骤4: 热锅热油,将裹好粉的鸡腿放入油温六成热的锅中,小火炸七八分钟左右 步骤5: 中间要记得翻身,炸成金黄色即可出锅 步骤6: 装盘即可食用