主食材:猪肉适量,鸡蛋50克,青菜适量。配料:姜适量,葱适量,淀粉1勺,十三香1勺,盐适量,鸡精1/2勺,味精1/2勺,芝麻油适量,香菜适量。步骤1: 猪肉放入绞肉机,加入葱姜、鸡蛋、淀粉、十三香、盐,打成肉泥 步骤2: 做成肉丸,放入锅中煮熟,加盐、鸡精、味精 步骤3: 加入香菜、青菜,淋入芝麻油 步骤4: 开喝