每100克牛肉海带汤营养成分热量209千焦蛋白质13.33克脂肪6.26克食材:牛腩200克,海带100克,姜1块,小葱2根,枸杞10克,盐,鸡精步骤:1、牛腩洗净切块,海带切块,姜切片;2、牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净;3、锅中放入牛腩、姜片、葱结、清水适量大火煮开,换小火炖20分钟;4、放入海带炖30分钟;5、加入枸杞、盐1勺、鸡精半勺即可。