主食材:鸡蛋5个,八角1个,花椒1勺,香叶2片,桂皮1小块,生抽2勺,老抽2勺,白糖1勺。配料:水适量,白芝麻适量,番茄皮花1朵。步骤1: 鸡蛋只取蛋白 步骤2: 小火上锅蒸10分钟 冷却 脱模切块 步骤3: 卤料混合 步骤4: 烧滚10分钟 放入蛋白块 浸泡一晚 步骤5: 取出切条 撒白芝麻 放番茄花装饰