主食材:紫菜8克,鸡蛋3个,盐1克。配料:水60克,葱适量。步骤1: 紫菜8克提前剪碎备用。 步骤2: 鸡蛋3个、盐1克、水60克、葱适量,紫菜8克,打散后泡一会,让紫菜吸水变软。 步骤3: 锅里放适量油,加热至7成热,倒入蛋液。 步骤4: 煎至两面金黄即可。 步骤5: 紫菜和鸡蛋都营养丰富,烹调方法简单。 步骤6: 特别适合家庭制作,适合用来做简单快手的早餐。 步骤7: 喜欢焦脆的话,可以两面煎的久一点,可以点一点生抽,也可以不放保持原味。