主食材:肉末300克,鸡蛋2个。配料:料酒,白胡椒粉3克,香葱适量,生抽5克。步骤1: 香葱切末,倒入肉末碗中,加入白胡椒粉、料酒、生抽,搅匀腌制20分钟 步骤2: 碗中打入2个鸡蛋,搅匀 步骤3: 汤勺刷油,加热,倒入蛋液,煎至成蛋饼 步骤4: 放入肉馅,卷成饺子状 步骤5: 摆盘