主食材:猪脚500克,山药100克,花生20克。配料:盐2克,料酒10克,姜20克。步骤1: 猪脚加姜片料酒焯水 步骤2: 捞出洗净放入砂锅 步骤3: 放入花生姜片 步骤4: 大火转小火炖1小时45分钟 步骤5: 放入山药盐再煮15分钟