主食材:鸡腿2个。配料:烧烤酱3勺,面包糠3勺,红薯淀粉3勺,食用油适量,沙拉酱适量。步骤1: 鸡腿。 步骤2: 鸡腿去骨。 步骤3: 放烧烤酱。 步骤4: 抓匀,腌制半小时。 步骤5: 先蘸蛋液,再裹面包糠和红薯淀粉。 步骤6: 面包糠裹的实一点。 步骤7: 煎鸡排。 步骤8: 煎至两面金黄即可。 步骤9: 切段,挤沙拉酱就可以了。