羊汤锅怎么做好吃

主食材：黑山羊。

配料：香叶，白芷，姜，花椒，陈皮，桂皮，草果，砂仁，白胡椒，香茅。

黑山羊用清水浸泡2小时。

中途换水一次，刮洗干净。

冷水下锅。

准备香叶，白芷，桂皮，白胡椒，花椒，姜，陈皮，草果，香茅，砂仁，用纱布包住，放入锅中。

煮2小时后，捞出晾凉。

将肉切成片即可。