主食材:藕带200克,干辣椒四个,生姜四片,蒜瓣两瓣。配料:植物油适量,盐适量,香醋适量。步骤1: 干辣椒斜切段 步骤2: 藕带洗净斜切段 步骤3: 生姜蒜切末 步骤4: 锅内倒入适量油开大火烧热后,放入藕带快速翻炒 步骤5: 再倒入干辣椒,生姜蒜末翻炒均匀 步骤6: 倒入少量香醋,盐翻炒均匀即可关火,整个炒制过程两分钟足矣