主食材:大虾12只,粉丝一把。配料:大蒜一头,小米辣5个,青椒半个,热油25克,白糖半勺,蚝油一勺,生抽一勺。步骤1: 青红辣椒大蒜打成碎 步骤2: 加入蚝油生抽白糖 步骤3: 油热浇在上面 步骤4: 搅拌均匀备用 步骤5: 粉丝提前泡好摆入盘中 步骤6: 大虾剪去虾须从中间抛开 步骤7: 摆在粉丝上 步骤8: 将调好的大蒜碎铺在上面 步骤9: 水开后放入盖盖蒸6分钟 步骤10: 取出浇上少许生抽