主食材:蒜苔1小把,辣椒4个,香干1块。配料:葱姜适量,黄豆酱1勺,生抽适量,盐少许,白糖适量。步骤1: 蒜苔洗净切段,辣椒切片。 步骤2: 香干切条。 步骤3: 锅里放油,放入葱姜炝锅,再倒入一勺黄豆酱炒香。 步骤4: 放入蒜苔一起翻炒,炒至蒜苔表皮起皱起泡,加生抽 盐 糖调味。 步骤5: 最后倒入香干一起翻炒几下,就可以出锅了。 步骤6: 非常下饭的素炒家常菜就完成了。 步骤7: 好吃下饭哦。