主食材:猪肉1块。配料:花椒粉1茶匙,淀粉1份,料酒生抽少许。步骤1: 备好所用食材。 步骤2: 将猪肉切片加入生抽料酒腌制一会儿。 步骤3: 然后再加入鸡蛋及淀粉。 步骤4: 拌调至调成这样子的状态。 步骤5: 然后入油锅炸至定型。 步骤6: 再转空炸锅,炸至酥脆,可以按个人喜好加入适量的烧烤粉调味。 步骤7: 这样子一份好吃的小小零食完成。