主食材:菜花250克,香菇100克。配料:油适量,盐适量,葱姜适量。步骤1: 菜花掰成小朵洗干净入锅焯水后捞出沥干水 步骤2: 香菇洗干净切成块 步骤3: 起油锅,葱姜入锅煸香后香菇入锅炒 步骤4: 菜花入锅炒。加适量水,盖上锅盖烧一会儿 步骤5: 加盐炒,炒均匀关火。盛出享用