工具/材料鸡肝2副,木耳20克,姜蓉、香葱丝适量,1勺生抽,1勺料酒。 操作方法01 鸡肝、木耳准备好。02 把泡好的木耳切成小丝,鸡肝切成小块。 03 香葱切成丝,姜蓉准备好。 04 把木耳、鸡肝放到碗里,加适量的盐、姜蓉。 05 加1勺生抽、1勺料酒。06 加2勺香油腌制几分钟。07 用锅装适量的白粥从新煮沸。 08 把腌制好的鸡肝、木耳放进去搅拌均匀,小火煮5分钟。09 然后加适量的盐、几粒味精。10 加香葱丝搅拌均匀熄火,鲜美好吃的木耳鸡肝粥就做好了。