主食材:紫米饭262克,肥牛138克,洋葱137克,胡萝卜66克,芝士52克,黄油10克。配料:玉米油5克,咖喱2小块。步骤1: 根据食材的种类和重量,备好 步骤2: 胡萝卜切丁 步骤3: 洋葱切丁 步骤4: 肥牛焯水后,捞出备用 步骤5: 热锅下油,加入胡萝卜丁和洋葱,翻炒 步骤6: 加200毫升水,盖盖子煮2分钟 步骤7: 加入咖喱块,在翻煮 步骤8: 水收干后,加入肥牛和黄油 步骤9: 拿出玻璃饭盒,放入紫米饭,铺上肥牛 咖喱 和芝士 步骤10: 加入烤箱。约15分钟,即可