主食材:米饭1碗,土豆半个,香肠半根,红椒半个。配料:生抽适量,老抽少许,辣椒粉适量,葱花适量。步骤1: 适量大米洗净煮熟。 步骤2: 土豆切丁,香肠,红椒也切丁。 步骤3: 锅中放油油热后倒入土豆丁,翻炒炒至土豆丁微焦后,倒入香肠,红椒丁继续翻炒。 步骤4: 香肠炒出香味后,倒入煮熟的米饭(剩饭更好)。 步骤5: 把米饭有耐心的炒散,倒入适量的生抽,少许老抽,适量辣椒粉,翻炒入味儿。 步骤6: 最后再撒适量葱花就可以出锅了。 步骤7: 鮨禾堂越光寿司专用米 煮饭更好吃。