主食材:花菜200克。配料:老抽3克,盐2克,辣椒1克,葱花适量。步骤1: 花菜用手扯下,用刀容易散,跟用刀划开 步骤2: 锅烧热放油倒入花菜煸炒 步骤3: 加入辣椒、老抽和盐继续煸炒,炒10秒 步骤4: 盖锅盖焖10秒,反复3,4步骤 步骤5: 直至花菜炒熟,出锅前撒上葱花