主食材:角瓜2个,麻椒1个。配料:精盐适量,蔥花少许,生抽2勺,味精少许,大料2个。步骤1: 去皮切块 步骤2: 锅中放油炒大料和葱花 步骤3: 炒出香味放入角瓜 步骤4: 放入生抽炒均匀,放入精盐。 步骤5: 添汤炖熟,最后稍微收汁放味精炒均匀关火。 步骤6: 特好吃