每100克丝瓜炖鸡营养成分热量154千焦蛋白质2克脂肪2.5克原料:丝瓜100克,鸡半只,姜1块,葱1棵,枸杞10克,盐,鸡精步骤:1、丝瓜洗净去皮切块,姜切片,葱切段;2、鸡肉洗净剁小块,沸水加料酒焯水2分钟,去血沫捞出洗净沥干;3、将鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟;4、加入丝瓜炖20分钟;5、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。小贴士:鸡汤盛出后撒上小葱花,味道更棒哟!