主食材:鲍鱼3个,杏鲍菇2个。
步骤1:杏鲍菇洗净
步骤2:切厚片,打十字花刀
步骤3:鲍鱼去囊包去壳洗净打十字花刀
步骤4:油锅烧热,爆姜片,放入鲍鱼翻炒
步骤5:放入杏鲍菇翻炒
步骤6:加料酒,盐,生抽,适量水小火煮至汤汁收干
步骤7:撒葱花出锅
主食材:鲍鱼3个,杏鲍菇2个。
步骤1:杏鲍菇洗净
步骤2:切厚片,打十字花刀
步骤3:鲍鱼去囊包去壳洗净打十字花刀
步骤4:油锅烧热,爆姜片,放入鲍鱼翻炒
步骤5:放入杏鲍菇翻炒
步骤6:加料酒,盐,生抽,适量水小火煮至汤汁收干
步骤7:撒葱花出锅