主食材:大条面2人份,香菇5个,肉适量,胡萝卜适量,莴笋适量。配料:大蒜2瓣,葱适量,生抽一勺,盐巴少许,鸡精适量,油适量。步骤1: 备料:大蒜,葱切末,香菇切片,胡萝卜莴笋切片,肉切片 步骤2: 大条面提前焯水(热水) 步骤3: 热油,放入肥肉煸出油 步骤4: 放入肉片爆炒出香味 步骤5: 加入香菇爆炒,炒至出水 步骤6: 放入胡萝卜莴笋 步骤7: 加入大蒜爆炒 步骤8: 放入面条 步骤9: 少许生抽,盐巴,鸡精翻炒均匀 步骤10: 撒上葱花,即可出锅 步骤11: 非常好吃