盐焗鸡怎么做好吃:食材:三黄鸡1只、盐焗鸡粉1勺、料酒1勺、姜1块、小葱3根盐焗鸡的正宗做法:1、姜切片,小葱挽成葱结;2、三黄鸡洗净沥干,放入盐1勺、料酒1勺抹匀,放入盐焗鸡粉抹匀;3、姜片葱结塞入鸡肚中腌制8小时;4、腌好后的三黄鸡用锡纸包裹,放入蒸锅中蒸45分钟;5、关火焖10分钟即可。